Description
Le Coupe-Légumes CL 60 AUTO est la solution idéale pour les cuisines professionnelles traitant de très grandes quantités de fruits et légumes. Conçu pour optimiser votre temps et réduire le travail manuel, ce modèle de sol robuste et polyvalent garantit un débit élevé et une grande variété de découpes.
Avantages clés du Coupe-Légumes CL 60 AUTO :
- Polyvalence maximale :
- Permet une grande variété de découpes : émincés lisses ou ondulés, julienne, macédoine, frites et purée.
- Productivité élevée :
- Réalisez jusqu’à 600 kg de coupes par heure, économisant ainsi plusieurs heures de travail manuel quotidien.
- Robustesse et durabilité :
- Fabrication en inox pour résister aux usages intensifs et garantir un entretien simple.
- Ergonomie :
- Design conçu pour un usage pratique et confortable dans les cuisines professionnelles.
- Facilité de nettoyage :
- Matériaux et conception simplifiés pour un entretien rapide et hygiénique.
Applications du Coupe-Légumes CL 60 AUTO :
Le CL 60 AUTO est parfait pour les établissements de restauration collective, traiteurs, cuisines centrales et autres environnements exigeant une productivité maximale.
Caractéristiques techniques :
- Voltage : Disponible en Triphasé 400 V ou Monophasé 230 V.
- Puissance moteur : 1 500 W, avec moteur asynchrone pour une durabilité optimale.
- Vitesse(s) :
- Modèle 2 vitesses : 375 tr/min et 750 tr/min.
- Modèle à variateur : de 100 à 1 000 tr/min.
- Débit : Jusqu’à 600 kg/h, idéal pour les grandes structures (cuisines collectives, traiteurs, industries alimentaires).
- Matériaux :
- Cuve et bloc moteur en inox, garantissant robustesse et facilité d’entretien.
- Goulottes adaptées pour un chargement rapide et efficace.
- Dimensions : 460 x 770 x 1 355 mm (L x P x H).
- Poids net/brut : 61 kg / 87 kg.
